模擬練習題
GB/T19630有機產品認證檢查員考題模擬題三
2018-04-08      來源:國家注冊審核員網
【字體: 】              

一、不定項選題(每小題均有一個或多個正確答案,請從每小題的備選答案中選出你認為正確的答案,填寫在題目前的括號內)

(    )1、一般情況下,要獲得有機認證,水稻應經過多長時間的轉換期?

A. 播種前2年

B. 收獲前2年

C..播種前3年

D. 收獲前3年

(    )2、可以免除轉換期的是      。

A、野生采集                        

B、芽苗菜生產

C、食用菌栽培(土培和覆土栽培除外)

D、營養液栽培的蔬菜

(    )3、有機生產中應選擇有機種子或植物繁殖材料。當從市場上無法獲得有機種子或植物繁殖材料時,可選用哪些種子或植物繁殖材料?

A未經禁用物質處理的常規種子或植物繁殖材料;

B包衣種子;

C.未經禁用物質處理的一年生植物種苗;

D有機生產方式培育的一年生植物種苗;

(    )4、一年生作物應進行輪作。應采取以下哪種輪作方式?

A二種作物輪作;                        

B三種以上作物輪作;

C種植多季水稻的地區可采取兩種作物輪作;

D冬季休耕的地區可不輪作;

(    )5、中國有機產品標準允許施用人糞尿,但應符合哪些條件?

A不應在葉菜類、塊莖類和塊根類植物上施用;

B不應在蔬菜上施用;

C不得與植物食用部分接觸;                

D 應進行充分腐熟和無害化處理;

(    )*6、在生產過程中,可采用一些方法替代輪作,以下替代方法明顯錯誤的是        

A、夏季和冬季耕翻曬垡      

B、與抗病植株的嫁接栽培

C、更換溫室土壤,但被替換的土壤應再用于其他的植物生產活動。

D、施用不可生物降解的覆蓋物

(    )7、設施栽培可采用的措施與方法有哪些?         

A. 使用附錄A表A.1列出的土壤培肥和改良物質作為輔助肥源,使用動物糞肥作為羊糞來源時應堆制;

B.使用火焰、發酵、制作對非和使用壓縮氣體提高二氧化碳濃度;

C.使用蒸汽和附錄A表A.3列出的清潔劑和消毒劑對栽培容器進行清潔和消毒;

D.通過控制溫度和光照或使用天然植物生長調節劑調節生長和發育;

(    )*8、食用菌栽培應使用天然材料或有機生產的基質,并可以添加那些輔料?

A.來自有機生產的農家肥和畜禽糞便;

B.未經化學處理的泥炭;

C.木材;

D.本部分附錄A表A.1土壤培肥和改良物質中列出的礦物來源物質。 

(    )9、芽苗菜生產生產用水水質應符合         

A、GB 5749生活飲用水衛生標準    

B、GB 5084農田灌溉水質標準  

C、地表水環境質量標準            

D、地下水環境質量標準

(    )10、野生植物采集區應是在采集之前的(  )個月內沒有受到任何禁用物質污染的地區。

A12        

B24        

C36          

D60 

二、判斷題(在題目前面的括號內打上“√”或“×”)

1、(  )同時存在有機和非有機生產的生產單元,其常規生產部分可以種植轉基因作物,但應確保不會與有機作物混雜,不會對有機作物發生漂移污染。

2、(  )某生產單元總面積300畝,按照有機方式種植了100畝西蘭花,用常規方式種植了200畝西蘭花,只要在種植、收獲、貯藏、運輸的過程中采取嚴格的措施防止混雜,該100畝西蘭花仍可以獲得有機認證。

3、(  )某水稻種植基地每年4月播種,從2012年6月開始有機轉換,于2012年8月接受了首次有機認證檢查,并于8月30日通過了審核。如果該基地此后一直堅持有機生產,則可在2014年8月獲得有機認證。

4、(  )用于生產有機芽苗菜的種子必須是有機的。

5、(  )有機產品的農藥殘留不能超過國家食品衛生標準相應產品限值的5%。

6、(  )食用菌栽培應使用天然材料或有機生產的基質,但可以添加一些輔料,如來自有機生產的農家肥和畜禽糞便,但不允許使用來自常規養殖的畜禽糞便。

 

三、填空題(在橫線內填寫正確答案)

1.有機農業基于         的原則、         的原則、          原則和          的原則。

2.植物收獲后在場的        、       、        、         、       、       、       等簡單加工過程應采用物理、生物的方法,不應使用GB/T19630.2-2011附錄A以外的化學物質進行處理。

3.病蟲害防治應優先采用農業措施,通過選用抗蟲品種、非化學藥劑種子處理、         、加強栽培管理、         、         、清潔田園、         、         、等一系列措施?;褂×坷玫乒?、         、         、機械或人工除草等措施,防治病蟲草害。

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